La sbrisolona al cioccolato

Torta artigianale da forno , croccante dolce, che tende a sbriciolarsi al taglio.
Consigliata con vino liquoroso, grappa o zabaione.

INGREDIENTI:
Farina di grano tenero tipo 0, farina gialla tipo fumetto, zucchero, burro 22%, cioccolato (15%):(cacao 43% min..zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia.Può contenere tracce di latte) mandorle tostate 10%, tuorlo d'uova, scorza di arancia, vanillina, sale.

CONSERVAZIONE:
Conservare in ambiente fresco e asciutto.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO
Valore energetico: 482Kcal; 2018kj;
Grassi 27g di cui saturi 9g;
Carboidrati 55g di cui zuccheri 21g;
Fibre 5.0g
Proteine 6g;
Sale 0.32 g